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                      喜琳—傳遞愛與幸福

                      http://www.qcydy.tw

                       
                       
                       
                       
                       
                       

                      旅·意大利|那不勒斯,一座迷一樣的城市  

                      2016-9-11 12:30:55 閱讀64283 評論22 112016/09 Sept11

                      不能遠行的這段時間(我升級麻麻了^_^),貓在家中煲了不少電影,重溫了多部在意大利拍攝的影片,《燦爛人生》《西西里的美麗傳說》《天堂電影院》《看得見風景的房間》《愛在羅馬》《給朱麗葉的信》《天才雷普利》。。。這篇并不是介紹意大利電影,故事跳轉到去年在意大利獨行的篇章。

                      從哪里繼續開始呢?

                      那不勒斯,一座迷一樣的城市。

                      老城區的街道縱橫交織,

                      教堂、海報、涂鴉和垃圾無處不在;

                      摩托車、汽車、公交車穿行在路上,

                      瘋狂的喇叭聲,司機的叫嚷聲,

                      不絕于耳。

                      孩子們自在的踢球,

                      懷揣足球明星之夢;

                      異國的廚師,選擇留在這里,

                      為了學習獨一無二的那不勒斯披薩。

                      早市海魚的鮮味,午后咖啡的苦味,夜晚披薩的香味,

                      將城市包圍,時濃時淡。

                      白天,地中海的強烈陽光,

                      融化了一切混亂。

                      夜晚,人們喝酒狂歡,

                      盡情享受著人生。

                      那不勒斯的惡名,早有耳聞。老城區街道臟亂,游人被偷甚至被搶是家常便飯。可這里是意大利的南大門,重要的交通樞紐,前往龐貝、阿馬爾菲、蘇聯托和西西里的必經之地。被評為世界文化遺產的老城區見證了這座城市跌宕的歷史,留存著眾多迷人的老建筑,總是要看眼它的真實樣子,自然,還想再嘗嘗披薩發源地的瑪格麗特披薩。

                      剛一出火車站,小商小販們攤位占據了站前廣場,墻角堆積了不少垃圾,臟亂的第一印象被警察大叔熱情而善意的安全提醒消解。站在老

                      作者  | 2016-9-11 12:30:55 | 閱讀(64283) |評論(22) | 閱讀全文>>

                      【日本·岡山】桃太郎的故鄉,你可能會錯過的好地方  

                      2015-10-10 11:28:43 閱讀131137 評論49 102015/10 Oct10

                      后樂園,日本三大名園之一

                      原諒我,起了一個如此標題黨的題目,可是我真的怕你們錯過這么好的地方。

                      最早知道岡山,是因為桃太郎的故事。有一對老夫婦從河里撿回一個大桃子,桃子里蹦出一個男孩,老兩口給他取名桃太郎。長大后,桃太郎和他的伙伴猴子、狗一起去鬼島降伏了群魔,在日本人心中,桃太郎是個強壯、勇敢、善良的小英雄。而桃太郎故事的發生地就是在岡山縣岡山市,一走出JR岡山站,便能看見桃太郎的雕像。

                      在岡山市走一圈,隨時都能發現桃太郎的影子

                      井蓋上面的人物也是桃太郎

                      桃太郎的介紹告一段落,咳咳,進入正題,岡山有哪些好地方是不能錯過的呢?

                      后樂園

                      后樂園與偕樂園(茨城縣)、兼六園(石川縣)共同列為日本三大名園,是江戶時代岡山藩主池田綱政建造的庭園,取“先憂后樂”之意而命名,用以靜心養身和接待賓客。現在的庭園保留了江戶時代的樣子,占地寬大的庭園內,以藩主的棲居之所“延養亭”為中心,分布著池塘、曲水、瀑布、草坪、茶室、井田、茶園等景觀,散步園中,步步皆景。

                      -----------------------------

                      開園時間:

                      3月20日-9月30日 上午7:30-下午6:00

                      10月1日-3月19日 上午8:00-下午5:00

                      門票:

                      成人400日元,兒童140日元

                      交通:

                      從JR岡山站步行25分鐘左右|從JR岡山站乘坐巴士,在“后樂園前”站下車即是

                      待到楓葉紅時,風景更佳

                      作者  | 2015-10-10 11:28:43 | 閱讀(131137) |評論(49) | 閱讀全文>>

                      【內蒙古】呼倫貝爾,草原之夏  

                      2015-8-10 9:12:40 閱讀536819 評論91 102015/08 Aug10

                      我的心愛在天邊,

                      天邊有一片遼闊的大草原。

                      草原茫茫天地間,

                      潔白的蒙古包散落在河邊。

                      呼倫貝爾大草原,

                      白云朵朵飄在我心間。

                      呼倫貝爾大草原,

                      我的心愛,我的思戀。

                      茫茫草原望不到盡頭,與天穹相連,天上的白云肆意流動,成群的牛羊在天邊吃草,風兒吹過,草原上的野花隨風搖擺,遠處潔白的蒙古包連成一片。終于來到了呼倫貝爾,站在藍天碧野之間,忍不住揉揉眼睛,歌詞中的大草原鮮活般出現在眼前。

                      一場大雨過后,雨水潤澤了草地

                      天空如洗,前一天還隱藏的云朵一下子變得觸手可及

                      車輛行駛在新巴爾虎左旗,車窗外的風景讓我們隨時有下車的沖動

                      草原上有很多馬場,我們來到了黑山頭鎮附近的驍騎部落馬場

                      很早前在壩上騎過一次,再無騎馬的經歷

                      上馬的那一刻,心情有點忐忑,馬兒能讀懂你的心思,開始走的很慢,當我適應之后,不時奔跑一下

                      待到下次再來時,定成為一名自由套馬的女漢子

                      驍騎部落的旁邊一片空曠的草原

                      在天空下伸展

                      盛夏時節,習風陣陣

                      溫度也不過25度左右

                      紫色的小花開得無拘無束

                      看云,聽風,在草原奔跑

                      驅車來到巴爾虎蒙古部落,巴爾虎蒙古部落是感受蒙古族文化的必經之地。巴爾虎蒙古部是蒙古族中最古老的一支,至今已經有1300多年的歷史。巴爾虎草原因駐牧在此的巴爾虎蒙古部而得名,成吉思汗曾在這里厲兵秣馬,與各部落爭雄。而現在的巴爾虎草原天高云闊,水草豐美,牛羊散布草間。

                      作者  | 2015-8-10 9:12:40 | 閱讀(536819) |評論(91) | 閱讀全文>>

                      【意大利】我在意大利住過的房間和遇到的房東們  

                      2015-7-21 14:40:12 閱讀141388 評論39 212015/07 July21

                      阿馬爾菲的房東Gianpietro和Senem

                      如果沒有去意大利,沒有去阿馬爾菲,沒有他們在Airbnb上及時回復我,問我介不介意和另外一位意大利女生合住,我想恐怕很難會遇上這么一對神仙眷侶。

                      先說說他倆的故事吧。

                      Gianpietro(姜皮耶羅,Gianpietro教了我好久)和Senem(西奈姆)是在一個意大利農場認識,后來兩人因為喜歡阿馬爾菲,在這里租房(并不是買房,估計房價也是高的離譜),開起了民宿。能看出來兩人感情很好,卻一直沒有結婚,Senem告訴我,感情并不需要一紙婚約約束,兩人有可能一直在一起,也有可能分開。決定不要小孩的原因是世界上已經有太多小朋友,地球的負擔已經很重。

                      他們平時照看民宿,和朋友們吃飯聊天,意大利人花非常多時間在親朋好友面對面交流上,晚飯的時間會不停的說話,從9點一直說到11點,甚至12點,不間歇。

                      出海是他倆最好的解壓方式。入住第一天,Gianpietro問我要不要和他們一起出海,我的第一反應是問幾人(其實是想問要怎么收費),Gianpietro感到很詫異,說就我們幾個人。直到出海的時候,我才明白是什么狀況,他們把我當作朋友,一起出海放松,和他們的交往無需一絲戒備。

                      出海用的踏踏船

                      Senem

                      Gianpietro

                      長相酷似布魯斯·威利斯,當然是年輕版的

                      他們熟悉阿馬爾菲海岸大大小小的洞穴

                      這處洞穴里是瀑布

                      我很慫的在踏踏船上等他們

                      我的舍友Valentina

                      作者  | 2015-7-21 14:40:12 | 閱讀(141388) |評論(39) | 閱讀全文>>

                      【安徽·黟縣】夢游徽州古民居建筑群  

                      2015-7-14 15:15:33 閱讀140434 評論65 142015/07 July14

                      “一生癡絕處,無夢到徽州。”如是感慨的明代戲曲家湯顯祖本意并非贊溢徽州風景,但每次讀到這句話時,心底對徽州的向往之情好像又增加幾分。意大利之行結束后沒多久,恰巧有機會跟隨雪花中國古建筑攝影大賽團隊一起前往安徽黟縣,又幸得清華大學建筑學院劉暢老師同行講解中國古建筑風貌,實在是件夢寐以求的事情。 

                            古徽州的腹地容乃安徽和江西六縣區,過往的喧嘩繁盛已成云煙,唯有經過歲月洗禮的建筑依稀再現著歷史的容貌。徽州的古居建筑實在太多,我們的目的地選在了黃山腳下的黟縣南屏村和關麓村。黟縣素有“小桃源”之稱,有著諸如西遞、宏村這樣盛名遠播的安徽古民居村落,也是很多游人們的首選之地。為何選擇南屏和關麓,且聽我說。

                      南屏古村葉氏支祠

                      南屏古民居建筑群

                      進入黟縣之后,粉墻青瓦馬頭墻處處可見,就連馬路邊的工廠也都采用馬頭墻建筑樣式,高低錯落的徽派建筑融入在大片綠油油的稻田和碧色遠山之間,坐在我后排、出生在安徽的大航同學不為驕傲的說,人杰地靈之地。一路駛過,清新淡雅的皖南風韻,讓人越看越心生喜歡。

                      南屏村有著千年歷史,因村南有尤如屏障的南屏山而得名。這里是電影《臥虎藏龍》、《菊豆》的拍攝地之一,取景地均選在了村中的古祠堂。“無祠則無宗,無宗則無祖。 ”祠堂是徽商宗族勢力、家庭昌盛的象征,在建筑體量和設計上蘊含著匠人們的精湛技藝,而南屏村保存著八幢古祠堂,形成了難得一見的古祠堂建筑群。

                      走進村里沒多久,便可以看見葉氏支祠,緊鄰的是葉氏宗祠。我們的運氣實在很好,周邊地

                      作者  | 2015-7-14 15:15:33 | 閱讀(140434) |評論(65) | 閱讀全文>>

                      【意大利】憨者無畏,一枚老蘿莉的意大利之行  

                      2015-6-2 15:09:52 閱讀179806 評論75 22015/06 June2

                      第一次沒做任何功課就上路了,前往神往許久的意大利。

                      對有著燦爛歷史和文化的寶地應該是要狠狠提前做足功課,但。。。總而言之,沒做行程計劃,沒帶行李箱,只背了個雙肩包,匆匆忙忙就出發了,臨行前也僅僅預定了頭天抵達羅馬和隨后兩天那不勒斯的住宿,對于意大利的種種好和種種亂也沒多做研究。

                      當然,我還是有個行程的大概方向:

                      羅馬→那不勒斯、龐貝→阿馬爾菲海岸→西西里島→佛羅倫薩、周邊小鎮→羅馬

                      那不勒斯老街,每天必經之地

                      阿馬爾菲海岸

                      西西里的美麗傳說拍攝地--錫拉庫薩

                      佛羅倫薩,雨后的圣母百花教堂

                      愛在羅馬

                      還未抵達羅馬,意大利人就開起了不大不小的玩笑,在多哈轉機時,得知Fiumicino機場關閉!機場關閉? 還是第一次碰到這樣的事情。身未至,依稀已感受到意大利隨性而至的做派。

                      改簽機票到米蘭,還沒多看米蘭一眼,坐上航空公司大巴直接趕往羅馬。雖說條條大路通羅馬,那也禁不起大堵車,一堵就是兩個小時,前面的意大利人不急不慌,好像已經習以為常,噼里啪啦聊開,恨不得眼前有個移動咖啡吧臺。

                      此情此景讓我想起了堵車的大北京

                      抵達羅馬機場已是深夜2點,只能無奈選擇打車,夜晚的羅馬有著難得的寂靜,月亮又大又亮,掛在半空。

                      羅馬出租車小哥開得飛快,半小時后抵達住地,開口的價格從機場談好的50歐變成了70歐,講個不停,大概就是說我住的地方比他理解的要遠,我也不想多爭執,掏了70歐,小哥給了我一張手寫的打車票。。。

                      作者  | 2015-6-2 15:09:52 | 閱讀(179806) |評論(75) | 閱讀全文>>

                      【日本·大分】大分川畔,令人懷念的散步道和溫泉旅館  

                      2015-5-7 20:18:37 閱讀98451 評論68 72015/05 May7

                      由布院小鎮不大,從JR由布院車站走出,便能看到小鎮內的主要大道“湯之坪道”,可愛的雜貨店、優雅的咖啡館,還有美術館、博物館鱗次節比,卻又不失悠閑情趣,是到訪由布院的游人們必到之地。不過,令我無比懷念的還是大分河畔散步道和川畔“御宿のぎく”溫泉旅館。

                      大分川穿小鎮而過,一直通到金麟湖,去時,河畔開滿了油菜花,水鳥和野鴨在清淺的水中嬉戲,遠處是由布岳山,當地人在傍晚或者清晨,會帶著自家柴犬散步,美好的田園風光。“御宿のぎく”溫泉旅館(Oyado Nogiku)就在大分川畔旁,距離由布院車站步行僅需10分鐘左右,“のぎく”在日語里是野菊花的意思,還沒到野菊花盛開的時節,去時院外開滿了黃水仙,庭園里的鈴蘭花也正開得嬌艷。

                      “御宿のぎく”溫泉旅館(Oyado Nogiku)

                      入住“御宿のぎく”溫泉旅館還多得之前入住的旅館Toki No Kakera老板Kaz推薦,聊天的時候,得知他剛剛從一位退休的老奶奶手里接管“御宿のぎく”的經營,聽他描述旅館的氛圍,相較Toki No Kakera更加傳統,有著美麗的日式庭院,還緊鄰大分河畔。我一向好奇心重,加上想體驗下由布院不同風格的溫泉旅館,于是,將住宿改在了“御宿のぎく”溫泉旅館。

                      由布院火車站木質結構為主,外表低調樸實,由日本著名建設師磯崎新設計

                      這是我離開時補拍的照片,車站前的小廣場上一支二人樂隊正在義演

                      順著JR由布院站往由布岳方向是“湯之坪道”

                      往東走則能看到大分川

                      河水緩緩流淌,三月底的時候櫻花還未開放

                      河畔邊的櫻花樹后就是“御宿のぎく”溫泉旅館(Oyado Nogiku)

                      作者  | 2015-5-7 20:18:37 | 閱讀(98451) |評論(68) | 閱讀全文>>

                      【北京】悠然自得萊佛士下午茶時光  

                      2015-5-5 0:10:19 閱讀71856 評論15 52015/05 May5

                      “在歷經百年的作家酒吧享用萊佛士下午茶,體驗優雅時光。酒店行政總廚驚喜準備雅致的下午茶茶點,如經典的三明治、司康,呈上時還保持溫熱。。。三五好友相聚,悠然自得萊佛士下午茶時光。”

                      雖是萊佛士下午茶宣傳頁上的介紹,卻不覺有一絲不貼切,當坐在擁有百年歷史、安靜典雅的作家酒吧,和朋友們一邊品嘗傳統的英式下午茶,一邊看著窗外春末夏初蔥郁的綠色,舒服又自在,在急躁而忙碌的生活中給自己一個下午放松的時刻。

                      北京飯店萊佛士傳統的英式下午茶

                      裝盛茶點的瓷盤古樸典雅

                      北京飯店萊佛士歷史悠久,始建于1900年

                      歐式的建筑外觀也吸引了不少游人的視線

                      經過大堂,來到作家酒吧

                      泰戈爾、蕭伯納、郭沫若等國內外的詩人作家都曾停留在此

                      也許某張沙發就是蕭伯納曾經低頭看書坐過的地方

                      墻上珍貴的老照片也描述著這里的歷史和文化

                      選個靠窗的位置,度過一個下午的靜謐時光

                      (不過記得提前預定)

                      這次聚會的小伙伴比較多,我們選在了酒吧最深處的獨立房間

                      水晶吊燈,精美的壁畫,高貴而不奢華

                      下午茶的歷史,你們應該比我還清楚,就不多介紹

                      說說萊佛士下午茶茶點都有什么

                      二層是傳統英式司康,搭配凝脂奶油及草莓果醬

                      最上面一層是法式甜點

                      熱情果榛子及芒果千層糕(后左)、奶油泡芙(后右)、杏仁法式小蛋糕配藍莓(中)

                      馬斯卡波尼及樹莓塔(前左)、金箔巧克力布朗尼(前右)

                      作者  | 2015-5-5 0:10:19 | 閱讀(71856) |評論(15) | 閱讀全文>>

                      【日本·大分】迷人溫馨的由布院家庭溫泉旅館  

                      2015-4-7 20:45:59 閱讀74521 評論22 72015/04 Apr7

                      最近忙著寫我的第一本書稿,博文更新的速度降到了臉紅的程度  天天宅在家里寫到腦力枯竭,臨時起意給自己放個短暫的假期,前往日本九州的溫泉之鄉大分縣由布院。

                      為什么會選擇大分縣由布院呢?

                      大分縣位于日本九州島東部沿海,溫泉是自然給予這里最大的饋贈,別府的涌泉量位列日本第一,而由布院溫泉涌出量是全日本第二,每年日本媒體舉辦的“日本溫泉100選”的前三位都有由布院溫泉的身影。這個明媚的溫泉山城有著800多處溫泉眼,家家戶戶、大大小小的旅館都可以享受到溫熱的泉水。想找一個遠離都市的溫泉勝地,有恬靜的田園風光、令人舒緩身心的溫泉相伴,于是有了這次由布院溫泉之行。

                      插個題外話,關于由布院的名字,在很多網站上由布院被稱作湯布院,這是因這個小山城原稱由布院,后來由布院和湯平村合并,并稱為“湯布院”,湯布院又包括由布院溫泉、湯平溫泉、冢原溫泉3個溫泉地。不管是由布院,還是湯布院,日文里的發音都是Yufuin,我個人更喜歡諧音的由布院叫法,加上前往的是由布院溫泉地,索性統一以由布院來相稱。

                      Hostel Toki No Kakera 的老板Kaz和他的愛豬Juicy

                      因為想在由布院多呆幾天,選擇一個心儀的住宿地變得格外重要,由布院有上百家溫泉旅館,有祖祖輩輩經營的百年老店,也有被大自然環繞的鄉間旅館,最后在agoda上選擇了屬于后者的Toki No Kakera。Toki No Kakera在agoda上面的名字叫:

                      作者  | 2015-4-7 20:45:59 | 閱讀(74521) |評論(22) | 閱讀全文>>

                      【新西蘭】喜氣“羊羊”的愛歌頓農場之行  

                      2015-2-26 21:40:24 閱讀71516 評論27 262015/02 Feb26

                      大家,羊年好~~咩~~

                      羊年的第一篇文章就從到處都是羊咩咩的新西蘭開始吧。

                      新西蘭是個農業大國,在這片遍地綠草的土地上,你總能看到牛羊在廣闊的農場上悠然自得地吃草的迷人場景。新西蘭人曾經開玩笑說“我們的綿羊數量是人口數量的二十倍”,聽當地人說牧羊業受到乳業和林業等其他農業的競爭影響,綿綿羊的數量不斷下降,不過,在新西蘭南北島的沿途還是能隨處見到低頭吃草的羊群們,一個個圓滾滾的毛球站在綠色草地上,就是印象中的新西蘭。

                      新西蘭的牛羊多,農場也多,當地很多農場開發成旅游景區,推出農場體驗項目,打工度假的體驗者們也可以選擇農場換宿生活一段時間,甚至還有新西蘭農場投資移民。我和小伙伴們選擇了在新西蘭北島羅托魯瓦(Rotorua)的愛歌頓農場短暫感受下牧場的生活。愛歌頓農場面積為350英畝,是新西蘭面積最大的觀光牧場,某種意義上講,更偏向旅游景區,而非真正的農場,不過,在這里你也能近距離接觸胖胖的綿羊們,還能見到可愛的羊駝,還有剪羊毛、牧羊犬趕羊的趣味表演,動物們憨態可掬的樣子不由讓你歡樂起來。

                      坐上拖拉機觀光車,先去看牛羊組合

                      小綿羊低頭吃草的樣子萌極了

                      新西蘭超過半數都是羅姆尼羊

                      等下面會有更多種類的羊出現,不知道新西蘭人怎么用英文說羊年

                      看見我們的拖拉機一來,綿羊們也蜂擁而至

                      吃吃吃吃吃,真替你們操心,也不怕長太胖

                      綿羊們對食物如此瘋狂,讓同行喂食的女伴都招架不住了

                      還有火雞亂入,什么情況

                      看,又一輛觀光拖拉機駛來,羊群又一擁而上

                      作者  | 2015-2-26 21:40:24 | 閱讀(71516) |評論(27) | 閱讀全文>>

                      【日本·靜岡】溫潤清雅的伊豆修善寺溫泉鄉  

                      2014-12-31 17:53:40 閱讀61731 評論35 312014/12 Dec31

                      一不小心就迎來了2014年最后一天,抓住最后的時光,完成今年最后一篇博文。

                      上篇提到伊豆半島是日本著名的溫泉之鄉,從南到北,從東向西,有熱海、伊東、熱川、稻取、河津濱、堂島等多處沿海溫泉名地,修善寺溫泉位于伊豆半島中部,是伊豆最古老的溫泉,有著1200多年的歷史。相傳807年,弘法大師路徑此地,在桂川河畔發現了一位為生病父親洗身的少年,大師問到“河水冷吧?”并用手中的獨鈷杵(法器)敲擊巖石,溫熱的泉水咕咕涌出,其父的病也隨著痊愈,“獨鈷湯”也成為了修善寺溫泉的發源地,現在,在桂川河畔還保留著用木欄圍起的獨鈷湯池。

                      不過,修善寺溫泉鄉真正為我們所熟知的還是通過川端康成筆下的名作《伊豆的舞女》,小說中的主人公,與前往修善寺的美麗舞女,在途中又再次相遇。沿著桂川,在修善寺溫泉街附近散步,古老的修善寺、清幽的竹林、傳統古樸的溫泉旅館、湍湍的流水、明亮的綠色,像川端康成筆下的故事一樣溫潤清雅。修善寺溫泉鄉有幾個必到之地,修善寺、獨鈷湯、竹林小徑、指月殿、河原湯,沿著桂川岸邊小路,以緩慢步行的方式游覽最佳。

                      修善寺竹林小徑

                      清晨,從入住的桂川旅館俯瞰群山中的溫泉鄉

                      桂川水湍急,架著木亭,河岸旁石塊堆積的高處就是“獨鈷湯”

                      河原湯也很迷你,距離“獨鈷湯” 只有幾步

                      走累了就在河原足湯里泡泡腳,舒緩下筋骨

                      再走沒多遠便來到了修善寺

                      彼時還是秋初,楓葉尚綠

                      修善寺也是欣賞楓葉的好去處

                      修善寺也與弘法大師有關

                      這里是弘法大師開建的名剎,據說也是他年輕時在此修行的地方

                      作者  | 2014-12-31 17:53:40 | 閱讀(61731) |評論(35) | 閱讀全文>>

                      【日本·靜岡】活色生鮮伊豆溫泉料理  

                      2014-12-31 11:23:06 閱讀59037 評論27 312014/12 Dec31

                      提到靜岡,腦海里蹦出的畫面是孤獨大叔五郎大口大口吃著山葵蓋飯的陶醉表情,這一集的拍攝地就是日本靜岡縣。靜岡坐擁著美麗的富士山,又沐浴著太平洋的海風,有山有海,有河有田,一年四季可品嘗到不同的美味佳肴,被稱作“美食之都”,伊豆的山葵、駿河灣的櫻蝦、燒津的鰹魚和吉田的鰻魚,都是靜岡的名產。

                      我們在靜岡的行程來去匆匆,無緣品嘗到多數美食,好在初次踏上了向往許久的伊豆半島。伊豆半島又分成東伊豆、南伊豆、西伊豆和中伊豆,位于中伊豆的修善寺溫泉是短暫靜岡行的驚鴻一瞥處。伊豆半島是日本溫泉鄉,修善寺溫泉是伊豆最古老的溫泉,有著1200多年的歷史,而它真正為世人所熟知的是通過川端康成筆下的《伊豆的舞女》。初到伊豆天色已暗,修善寺美景留在明天欣賞,先品嘗下榻溫泉旅館的特色料理。

                      桂川溫泉旅館料理

                      走過模仿桂川木橋架設的室內小橋,走進用餐房間,暗綠色桌臺上整整齊齊擺放著各色容器,粉紅、深灰、褚褐、瑩綠,色彩搭配的恰如其分,容器里裝盛著分量精巧的應季食物。雖然已享用不少頓形色味俱佳的溫泉料理,但每到下一餐呈現在眼前,還是忍不住在心里贊嘆,這哪里是食物,分明是藝術。

                      餐前一杯梅子酒,開胃爽口

                      經過簡單腌制的海味

                      竹筐里的是烤栗子和銀杏果,麥粒爆米花也可食

                      牛肉刺身

                      山葵是伊豆特產,也是日料中不可缺少的

                      燉菜,南瓜雕成了富士山造型

                      海之幸

                      伊豆半島三面臨海,少不了海味

                      好奇樹葉造型鐵鍋里是什么,打開一看,活鮑魚

                      還吸附在鐵蓋上。。。

                      作者  | 2014-12-31 11:23:06 | 閱讀(59037) |評論(27) | 閱讀全文>>

                      【日本·山梨】富士山下,淺間神社  

                      2014-12-23 23:25:29 閱讀59560 評論28 232014/12 Dec23

                      自古以來,日本人就敬畏反復噴發的富士山,認為它是神靈居住之山,并由信仰這些神佛為起源,孕育出了注重人與火山的共存、感激火山涌泉的各種傳統。在富士山周邊,更有著獨特的富士山信仰文化,人們通過從富士山域向山頂的攀登、參拜以及在山麓靈地的巡禮朝圣,以其獲得棲身在富士山上神佛的靈力,實現自身涅槃重生,并為此在山麓修建了淺間神社。

                      在環抱富士山的山梨和靜岡兩縣一共有大大小小八所淺間神社,位于山梨縣的北口北宮富士淺間神社、河口淺間神社、富士御室淺間神社,位于靜岡縣的富士山本宮淺間神社、山宮淺間神社、村山淺間神社、須山淺間神社和富士淺間神社。我們第二天的山梨之行走訪了位于淺間神社之一的北口北宮富士淺間神社。

                      美麗的富士山,孕育出了信仰和藝術

                      并在2013年被正式列入世界遺產(文化遺產)名錄

                      與富士山相關的文化財富不僅只是富士山山體本身

                      還包括了富士山周圍的神社、登山道、湖泊等等

                      我們入住在山梨富士湖酒店

                      酒店的位置極佳,清晨,拉開窗簾,幽藍的河口湖出現在眼前

                      作為富士五湖之一的河口湖也是富士山文化遺產的組成部分

                      空氣清新微寒,薄薄的云霧環繞在山間湖畔

                      在餐廳吃早飯的時候,驚喜發現富士山就在眼前

                      形態優美的富士山也一直是日本文學創作的題材

                      從日本最古老的詩集《萬葉集》到松尾芭蕉的俳句

                      再到近現代夏木漱石的作品中都對富士山進行了描繪

                      酒店一層的咖啡吧,風景獨好

                      早餐后,在酒店周邊散步片刻

                      作者  | 2014-12-23 23:25:29 | 閱讀(59560) |評論(28) | 閱讀全文>>

                      【日本·神奈川】細品宿坊豆腐料理,雨行大山阿夫利神社  

                      2014-11-28 1:27:21 閱讀56345 評論27 282014/11 Nov28

                      繼續在日本神奈川縣的旅行。離開橫濱八景島海島樂園,在暮色中,來到大山腳下的東學坊,一家有四百多年歷史的宿坊。大山位于神奈川伊勢原市,是一座金字塔型的美麗山岳,大山的別稱是阿夫利山,又稱雨降山,登上山頂,有時還能望見富士山。當地人相信大山是座能帶來降雨的靈山,并一直懷著崇敬的心信仰著。山頂建有大山阿夫利神社本社,山間設有阿夫利神社下社,從江戶時代起,人們絡繹不絕參拜大山,修建在大山腳下的古老旅舍便是宿坊了。

                      夜色中,厚重木門前的紙燈籠格外醒目,燈籠差不多有一米高,上面寫著“東學坊”幾個大字,走進宿坊大堂,暖黃色的燈光,原木休息臺,屏風后的紅色漆橋通往宿坊里保留的古老神殿 。女將已經等候我們多時,趕緊放下行李,準備享用豐富的豆腐懷石料理。

                      大山周邊雨水充沛,山泉清澈,在日本,好水之地必可品嘗到上佳的豆腐

                      東學坊制作豆腐料理的時間也已有四百多年

                      豆腐被制作成不同形態的料理

                      如藝術品一樣裝盛,美如畫

                      去時還是楓葉未紅時節,綠色楓葉進行裝點

                      粉紅色花朵器皿里的是豆腐沙拉

                      豆包里面包著五色豆

                      湯豆腐料理,口感極其細膩

                      豆腐、豆皮壽司和時令蔬菜炸制的天婦羅

                      右圖中的豆乳經過了發酵,喝起來微帶酸味

                      御飯中加了綿綿的山藥豆

                      最后的甜品是豆腐冰淇淋

                      用餐時搭配的小兔手帕也讓人歡喜

                      女將疾走的身影

                      宿坊走廊里貼著不少寫意手繪地圖

                      再次來到我入住的房間

                      作者  | 2014-11-28 1:27:21 | 閱讀(56345) |評論(27) | 閱讀全文>>

                      【奧地利·薩爾茨堡】七號飛機庫,世界頂級美食實驗基地  

                      2014-11-14 10:24:32 閱讀58399 評論28 142014/11 Nov14

                      七號飛機庫,紅牛老板迪特里希·馬特希茨的私人飛機庫

                      這是一篇遲來的博客,前往奧地利還是在去年初夏,前幾天驚恐發現Hangar7(七號飛機庫)的照片還躺在電腦中睡大覺,這么棒的地方怎么能不告訴大家,相信熱愛飛機、賽車之類的男同胞們看到之后,一定會有種沖動去看一看,當然,女同胞們也會愛上這里,因為七號機庫有秀色可餐的美食。

                      七號飛機庫在奧地利薩爾茨堡機場附近,有著多重身份。這里是紅牛老板迪特里希·馬特希茨的私人飛機庫、賽車庫,完全可以稱作飛機博物館,同時也包括藝術展覽館、世界頂級的美食家餐廳Ikarus(伊卡魯斯餐廳)、Mayday Bar(緊急迫降酒吧)和Threesixty Bar(三百六十度酒吧),當然,七號飛機庫不是一家傳統意義上的餐廳,更像是紅牛老板迪特里希·馬特希茨的美食試驗地。

                      遠遠看,兩個玻璃塔組成的玻璃橢圓體建筑時尚前衛,走進玻璃建筑內,多架絕版的老式飛機停靠在一層的飛機博物館,往上走,是藝術展覽館和美食家餐廳Ikarus(伊卡魯斯餐廳),全球最好的星級廚師們每月受邀來此,設計出別出心裁的菜單。不過,我的目的地不是伊卡魯斯餐廳,而是位于三層的Mayday Bar(緊急迫降酒吧,Mayday是國際通用的無線電通話遇難求救訊號)。

                      不用懷疑,就是要在酒吧用餐,伊卡魯斯餐廳廚師團隊與瑞士營養學家構想出“Smart Food”(智慧食物),把營養科學的最新成果轉換成美味的菜肴。他們根據食材的不同功能組合搭配,將菜品設計為Brain Food(腦力食物)/Mood Food(情緒食物)/Beauty Food(美容食物

                      作者  | 2014-11-14 10:24:32 | 閱讀(58399) |評論(28) | 閱讀全文>>

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